- La producció de CEMAS i València Sostenible rep una menció especial en la Secció Oficial de la 15a edició del certamen marroquí, referent internacional del cinema ambiental.
- El documental mostra l’experiència desenvolupada a València per reduir el malbaratament alimentari per mitjà del projecte MagNuS, impulsat amb el suport de l’Ajuntament de València.
El documental València, la ciutat que alimenta un canvi sostenible, produït pel Centre Mundial per a l’Alimentació Urbana Sostenible (CEMAS), integrat a València Sostenible, ha estat distingit amb una menció especial en la Secció Oficial del Festival Internacional de Cinema i Medi Ambient de Chefchaouen (el Marroc), un reconeixement que el situa entre els cinc millors documentals de la categoria de curtmetratges de la quinzena edició d’este certamen internacional.
El regidor de Millora Climàtica i Eficiència Energètica i president de València Sostenible, Carlos Mundina, ha destacat que este reconeixement internacional “posa en relleu el treball que València ve desenrotllant des de fa anys per construir un sistema alimentari més sostenible i demostra que les iniciatives impulsades des de l’àmbit local poden convertir-se en referents a nivell internacional”. Mundina ha subratllat que “la lluita contra el malbaratament alimentari és un repte ambiental, econòmic i social de primer orde i projectes com MagNuS palesen que la col·laboració entre administracions, comunitat científica, empreses i entitats socials permet obtindre resultats tangibles i transferibles”.
La selecció i el reconeixement obtinguts a Chefchaouen consoliden la trajectòria internacional d’esta producció audiovisual, que aborda un dels principals desafiaments ambientals i socials del nostre temps: el desaprofitament alimentari. El documental presenta l’experiència desenrotllada a València per avançar cap a un sistema alimentari més sostenible per mitjà d’iniciatives innovadores basades en la cooperació entre institucions públiques, universitats, empreses i organitzacions socials.
Festival Internacional referent en cinema mediambiental
El Festival Internacional de Cinema i Medi Ambient de Chefchaouen celebra enguany la quinzena edició i s’ha consolidat com una de les principals plataformes de difusió del cinema ambiental en l’àmbit mediterrani. El certamen reunix cada any cineastes, especialistes en sostenibilitat, investigadors i representants institucionals de diferents països i combina la projecció d’obres cinematogràfiques amb conferències internacionals, trobades professionals i activitats educatives destinades a promoure la sensibilització ambiental.
La programació d’esta edició té la participació de reconeguts professionals de l’àmbit audiovisual i ambiental, entre els quals el director marroquí Nour-Eddine Lakhmari, el cineasta espanyol Antonio Caderino, el documentalista omanita Mohammed Al Ajmi, la directora índia Pilar Parodi Félix o la directora del Festival CETASEA, Frédérica Gilbert. La presència del documental de València en este fòrum internacional reforça la projecció exterior de la ciutat com a referent en polítiques alimentàries urbanes sostenibles.
La tècnica de gestió del coneixement de CEMAS–València Sostenible, Marina Castillo, ha destacat que este reconeixement “situa en l’escenari internacional una experiència desenrotllada a València que demostra que la lluita contra el dmalbaratament alimentari requerix col·laboració, innovació i compromís compartit”. Segons ha assenyalat, “el documental reflectix com l’acció local pot generar solucions amb capacitat d’inspirar a altres ciutats i territoris que afronten reptes semblants”.
Amb una durada d’11 minuts i 9 segons, València, la ciutat que alimenta un canvi sostenible aborda de manera divulgativa i rigorosa el problema global del malbaratament alimentari, responsable de la pèrdua d’aproximadament un terç dels aliments produïts arreu del món. A través de testimoniatges de responsables institucionals, investigadors, professionals del sector alimentari i representants d’entitats socials, la peça mostra el treball desenvolupat a València durant els últims anys per a impulsar models de producció i consum més responsables.
El projecte MagNus
L’eix central del documental és el projecte MagNuS (Magnitud, Nutrició i Sostenibilitat), promogut per CEMAS juntament amb la Fundació Lluís Alcanyís de la Universitat de València, el Palau de Congressos de València, Gourmet Catering & Eventos i la plataforma tecnològica Naria. La iniciativa es desenvolupa en l’àmbit dels congressos, convencions i grans esdeveniments, un entorn on es concentren elevats volums de producció alimentària i on la millora de la planificació resulta clau per reduir la generació d’excedents.
El projecte ha permés implementar sistemes de mesurament i seguiment que faciliten ajustar les quantitats produïdes, optimitzar recursos i garantir que els aliments aptes per al consum puguen redistribuir-se a entitats socials. Igualment, les restes no aprofitables s’integren en circuits d’economia circular mitjançant processos de valorització com el compostatge, que contribuïxen a minimitzar l’impacte ambiental associat al malbaratament alimentari. La iniciativa incorpora a més eines digitals de traçabilitat que permeten registrar la destinació dels excedents i mesurar l’impacte social i ambiental generat.
Marina Castillo ha subratllat que la distinció obtinguda a Chefchaouen “confirma l’interés creixent que desperten les polítiques alimentàries urbanes sostenibles i el treball que estem desenvolupant des de València Sostenible per avançar cap a sistemes alimentaris més eficients, responsables i resilients”. En este sentit, ha assenyalat que el reconeixement constituïx també “una oportunitat per a compartir el coneixement generat a València i enfortir les xarxes internacionals de cooperació en matèria de sostenibilitat alimentària”.
Reconeixement internacional
La selecció en el festival marroquí se suma a l’ampli recorregut internacional que està recollint el documental des de l’estrena. La producció ha obtingut reconeixements en certàmens com el Berlin Indie Film Festival 2026, el Bracciano Film Festival d’Itàlia, el Docuvision International Film Festival o l’Environmental Film & Screenplay Festival. Igualment, ha format part de la selecció oficial de festivals especialitzats en sostenibilitat i medi ambient com el Green Montenegro International Film Fest o Los Angeles Documentary Feature & Short Film Festival.
Amb este nou reconeixement internacional, València en reforça la posició com a ciutat de referència en la promoció de sistemes alimentaris sostenibles i en l’aplicació de solucions innovadores per afrontar els reptes ambientals i socials vinculats a l’alimentació, en línia amb l’estratègia municipal impulsada per mitjà de València Sostenible.
